Text
Handboek ten dienste van de suikerriet-cultuur en de rietsuiker-fabricage op Java. Derde Deel: De Fabricatie van Suiker uit Suikerriet ; Buku Panduan untuk Budidaya Tebu dan Produksi Gula Tebu di Jawa (Bagian Ketiga): Pembuatan Gula dari Tebu
Buku ini merupakan bagian ketiga dari panduan budidaya tebu dan produksi gula di Jawa, yang ditulis oleh Dr. H. C. Prinsen Geerligs. Buku ini membahas proses pembuatan gula dari tebu, dengan tinjauan historis, teknis, ekonomi, dan statistik mengenai produksi gula tebu. Dilengkapi dengan ilustrasi, buku ini diterbitkan oleh J. H. de Bussy di Amsterdam pada tahun 1924. Buku ini menjadi referensi penting bagi industri gula di Jawa pada masa kolonial.
| RF29039 | 633.6 HCP h (16039) | My Library (600) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain