Geïllustreerd Nederlandsch Conservenboek; Buku Pengawetan Makanan Belanda Bergambar

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Geïllustreerd Nederlandsch Conservenboek; Buku Pengawetan Makanan Belanda Bergambar

Text

Geïllustreerd Nederlandsch Conservenboek; Buku Pengawetan Makanan Belanda Bergambar

Leonard G. Bol - Nama Orang;

Buku ini merupakan panduan lengkap dalam pengawetan makanan, ditujukan bagi para produsen makanan kaleng, pemilik restoran, koki, serta individu yang ingin mempelajari teknik pengawetan makanan. Ditulis oleh Leonard G. Bol, buku ini mencakup berbagai metode pengolahan dan penyimpanan makanan agar lebih tahan lama, termasuk teknik sterilisasi, pengalengan, dan penggunaan bahan pengawet alami. Disertai ilustrasi, buku ini menjadi referensi berharga bagi siapa saja yang tertarik dalam industri makanan dan kuliner.

Ketersediaan

RF28122 641.4 LEO g (15122) My Library Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 LEO g (15122)
Penerbit: \'s-Gravenhage (Den Haag) : T.C.B. Ten Hagen., s.a
Deskripsi Fisik: 16,5x24 cm
Bahasa: Belanda
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 641.4
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Pengawetan makanan
Teknologi pangan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Leonard G. Bol

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar